يخ خشك

خريد اينترنتي يخ خشك براي تولد + 8 مدل ارزان قيمت

يخ خشك چيست؟

يخ خشك ماده اي غير سمي و غير خورنده با نام تجاري جيرنرايزد ، دي اكسيد كربن جامد است كه به علت خاصيت سرمازايي زياد كاربرد فراوان دارد . اين ماده در دماي پايين تر از 78- درجه متراكم شده و به جسم سفيد رنگ جامدي به نام يخ خشك تبديل مي شود و هر كيلوگرم آن kj 1/573گرما را جذب مي كند. "ون هلمونت" نخستين كسي بود كه با فهميدن اينكه مقداري زغال از چوب در اثر سوختن به جسمي نامريي يا گاز تبديل شده است به وجود گاز كربن دي اكسيد پي برد . كربن دي اكسيد گازي بي رنگ با بوي كمي تند است و چگالي 5/1برابر چگالي هواست.

نكات ايمني براي استفاده از يخ خشك 

• از تماس مستقيم پوست با يخ خشك جلوگيري كنيد چون مي تواند باعث سوختگي مشابه يخ زدگي شود. هنگام دست زدن به آن حتما از دستكش هاي عايق استفاده كنيد.
• يخ خشك را در مكان هاي داراي تهويه نگهداري كنيد چون اين ماده مقدار زيادي دي اكسيد كربن دارد كه سبب افزايش غلظت آن در خون مي شود. از نگهداري يخ خشك در يخچال، فريزر يا مكان ديگري كه تهويه ي هوا وجود ندارد، اجتناب كنيد چون باعث افزايش فشار و در نهايت عواقب ناخواسته انفجاري مي شود.
• اگر يخ خشك را در اتومبيل حمل مي كنيد، حتما از ظروف قابل تهويه براي نگهداري آن استفاده كنيد و شيشه هاي ماشين را پايين بكشيد تا از استشمام گاز جلوگيري شود.
• بريدن و خرد كردن يخ خشك مشكل است. پس سعي كنيد آن را به شكل و اندازه مورد نياز خود خريداري كنيد. اگر مي خواهيد آن را برش دهيد، حتماً از دستكش عايق و عينك محافظ استفاده كنيد.
• اجازه دهيد يخ خشك باقي مانده، در يك منطقه با تهويه مناسب به گاز تبديل شود. اينكار تنها بايد در فضاي باز باشد. فقط مطمئن شويد كه آن را از دسترس كودكان و حيوانات خانگي دور نگه داريد.
• هرگز يخ خشك را نخوريد و قورت ندهيد.

موارد استفاده از يخ خشك

توليد مه: يخ خشك براي واكنش دادن، بايد در آب غوطه ور شود. آب گرم يك مه متراكم و غليظ ايجاد مي و يك قطعه نيم كيلوگرمي را ظرف 20 دقيقه كاملاً تبخير مي كند. آب سرد باعث مي شود مه نازك تري ايجاد شود كه ماندگاري آن بيشتر است. از اين خاصيت مي توان براي توليد جلوه هاي ويژه ي هيجان انگيز استفاده نمود.

خنك نگه داشتن مواد غذايي: اگر از يخ خشك براي خنك نگه داشتن غذا استفاده مي كنيد، حتماً آن را در يك حوله بپيچيد و همه ي آنها را در يك ظروف قابل تهويه قرار دهيد. موادي كه نمي خواهيد منجمد يا سرد شوند را از آن دور نگه داريد.

يخ خشك براي مصارف صنعتي و آمايشگاهي، توليد نوشابه، رشد گياهان، صنعت پخت نان و موارد ديگر نيز قابل استفاده است.